致用高中職涯試探嘉年華 引領國中生實作探索未來
致用高中職涯試探嘉年華 引領國中生實作探索未來 【大手牽小手】致用高中餐旅群適性職探嘉年華開幕式-致用高中鄒紹騰校長(中)致詞勉勵學生 (記者楊德亮報導) 為深化校際合作，落實「做中學、學中做」的技職教育精髓，培育學生紮實的實作能力，開創學生多元展能新局，並協助國中學子提前接軌科技職業教育，致用高中餐旅群日前成功舉辦「假日適性職涯試探嘉年華」活動。本次活動以「大手牽小手」教育合作模式，攜手中一區共16所國中，共同打造餐旅群科的實作體驗盛會。透過致用高中專業師資群的指導，國三學生親手製作餐飲成品，不僅展現了國中與高職攜手合作、資源共享的典範，更為國中生提供了一個寶貴的機會，深入了解致用高中餐旅群科的學習方向，協助他們在升學階段做出適性選擇，將技職教育的種子散播出去。 壽星清水國中蔡子容同學用水果、藍莓及奶油裝飾鬆餅，完成屬於自己的生日禮物 十種主題課程百花齊放 沉浸式體驗奠定職涯基礎 致用高中餐旅群適性職涯試探嘉年華共涵蓋10種多元且創意的餐旅實作課程，吸引了高達175位國中學生踴躍報名參加。 餡在有你-紅豆餅製作課程由致用高中王思萍老師(右2)教導國三學生製作紅豆餅初體驗 致用高中課程內容豐富多元，從烘焙藝術到飲品調製應有盡有，包括：紅豆餅製作、創意鬆餅設計、墨西哥養生蔬菜捲、營養三明治，以及健康智能蔬食教學。飲品部分則涵蓋了濾掛式咖啡製作、咖啡創意飲品及特色飲料調製教學。 致用高中活力營養三明治課程吳宗鍵老師(右二)細心教導學生煎蛋完成美味的三明治 每位學生皆參加了四梯次不同的體驗課程，親手製作並帶回四種餐旅群科實作成品，這套完整且豐富的實作饗宴，讓參與學生得以全面體驗餐飲製作的樂趣與深度。 致用高中徐伊麗老師(左二)指導學生製作漂亮漸層的水果飲品 校長闡述教育願景：深化連結與創新素養 致用高中校長鄒紹騰表示，學校期盼透過「大手牽小手」的均質化教育合作計畫，與16所國中建立起深度的資源連結與夥伴關係。這不僅能協助國三學生提早認識社區高中職餐旅群科的教學特色和學習路徑，更重要的是讓學生了解餐旅職涯發展的多元選項。 致用高中美三乙莊采穎同學(左二)參加114學年度全國高級中等學校學生家事類技藝競賽榮獲美髮組金手獎第三名 指導老師周淑美老師(右二) 鄒校長鼓勵學生在升學時選擇致用高中，善用學校重視實作與創新素養的優良學習...